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タグふれんず

豆茶香☆あぷり

ごはん『豆茶香』と和スイーツ『あぷり』
ふたつでひとつ、のほほーんカフェ@江津・本町KICHI
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キーマカレーにはまってます
2011073012190000.jpg
まどちゃんの作るキーマカレーにはまってますね…
幸男くんの、
チキンカレーはヨーグルトを使った優しい味。
まどちゃんのキーマカレーは、香辛料たっぷりの
アツい美味しさ。

最近の私には、カツ!が必要らしいです。

今夜も、カレー、他、ピザや、プレート夜ごはん
色々、スタンバイしてお待ちしてますよ!

久しぶりに、来られるお客さんが
テイクアウトのコーナーに釘付け!
‘かぶりつきチキン’やフレンチトースト
毎日、少しずつですが
にぎやかにしております。
お惣菜の、NO1は、‘姫カラ(丸姫豚の唐揚げ)’です。

あっ写真は、今日の私の‘まかない’です。
野菜もモリモリ食べてますよ〜
かぜひきさんにも、分けてあげたいですね〜。
ではでは!

今日は、夜9時まで、やってます。

‘豆茶香夏祭り・特大バーベQ大会’について書きますね。
日時 8月13日
17:30〜
場所 豆茶香庭・店内
料金 2000円(子供価格別)
※ バーベキュー、焼き鳥、じゃかバター、ホイル焼きなど、バーベキュー台で焼くものは、基本的に、食べ放題!
スイーツ、氷、ドリンクなどは、祭り的な価格でさせて頂きます…

夏は、あっという間…なんですよ。
なので、出来るだけ、楽しい思い出は、特大に残したい!!
そんな想いで、スタッフ一同、盛り上げますので、
早めのご予約、お待ちしてます!!

3周年の夏!ということもありますので
ご予約頂いた方には、ささやかなプレゼントを考えております。
先着50名様までになりますので、よろしくお願いいたします。
| まめこ | 12:29 | comments(7) | - |
アジアンパラダイス!!
2011072918060000.jpg
今日の写真は、
まめこさんちの、大葉畑。どんな料理にも合うし、
食欲の出ない方には
オススメですね。

さてさて、今日と明日の夜は、
‘豆茶香・カレー曜日’
って事で、
昨日のあぷりさんの、ブログで、
たっぷり紹介があった通り、
カレー好きな、まどちゃんと幸男くんが
腕をふるって、豆茶香ならではの味に仕上げてくれましたよ。

明日の夜も、急遽、
営業することになりましたので、
ぜひぜひ、アジアンパラダイス!!食べに来てくださいね。

‘豆茶香夏祭り・特大バーベQ大会’について書きますね。
日時 8月13日
17:30〜
場所 豆茶香庭・店内
料金 2000円(子供価格別)
※ バーベキュー、焼き鳥、じゃかバター、ホイル焼きなど、バーベキュー台で焼くものは、基本的に、食べ放題!
スイーツ、氷、ドリンクなどは、祭り的な価格でさせて頂きます…

夏は、あっという間…なんですよ。
なので、出来るだけ、楽しい思い出は、特大に残したい!!
そんな想いで、スタッフ一同、盛り上げますので、
早めのご予約、お待ちしてます!!

3周年の夏!ということもありますので
ご予約頂いた方には、ささやかなプレゼントを考えております。
先着50名様までになりますので、よろしくお願いいたします。
| まめこ | 18:14 | comments(10) | - |
アジアンパラダイス
ごぶさたしております。
夏本番ですね。
暑い夏といえば、スパイス効いたカレーにビール・・って魅力的ですよね〜
というわけで、


豆茶香 金曜夜はカレーだよ〜!!!!!
毎日暑いし、夏だし、夏野菜いっぱい採れるし! ということで とっておきスペシャルなカレープレートを作りました





たっぷりの玉葱とトマトをじっくり炒めた、お豆入りキーマカレーと、
チキンのまろやかヨーグルトカレー。
柔らかく煮込んだお肉と数種類のスパイスで、アジア風味全開です
手作りチャパティといっしょにどーぞ

更にサテ(アジアン焼き鳥ピーナッツ風味)も乗せちゃいますっ
ビールにもピッタリ!!
そんな感じでプレート名は…


アジアンパラダイス!

夜は外の風が気持ち良いので豆茶香の庭でゆっくり食べるのもオススメです
ぜひぜひ遊びに来てね!!

通常の定食もしておりますので、どとらでも大丈夫です。


うちのスタッフ、まどちゃんと幸男君の自信作です。
本当にスパイスが効いたカレーおいしいですよ。

ここは インド?  バリ? なんて思ってしまうくらいです。
ご予約もokですよ。
| あぷり | 21:28 | comments(8) | - |
感動のまかない。
2011072314240000.jpg
写真は、前に、幸男君の作ってくれた
‘冷汁’と‘豆腐のチーズケーキ’。
そして、本日の感動のまかない。とは、、
うなぎ!!
(写真は忘れました)
幸男君のお母さんからの差し入れで頂きました。
蒲焼きのタレは、手作りで。
ホント、美味しかった〜
皆さんも、昨日、食べたと思うので、
しばらくしたら、豆茶香ランチでも
‘うなぎ’ランチで登場させたいですね。
(影響されやすいタイプ)

‘豆茶香夏祭り・特大バーベQ大会’について書きますね。
日時 8月13日
17:30〜
場所 豆茶香庭・店内
料金 2000円(子供価格別)
※ バーベキュー、焼き鳥、じゃかバター、ホイル焼きなど、バーベキュー台で焼くものは、基本的に、食べ放題!
スイーツ、氷、ドリンクなどは、祭り的な価格でさせて頂きます…

夏は、あっという間…なんですよ。
なので、出来るだけ、楽しい思い出は、特大に残したい!!
そんな想いで、スタッフ一同、盛り上げますので、
早めのご予約、お待ちしてます!!

3周年の夏!ということもありますので
ご予約頂いた方には、ささやかなプレゼントを考えております。
先着50名様までになりますので、よろしくお願いいたします。
| まめこ | 15:53 | comments(5) | - |
竹炭と卵とニワトリ
2011072206090000.jpg
という、アイテムをイメージできるように…
と、結婚のお祝いに、あぷりさんが作ったケーキです。
スポンジも、生クリームも真っ黒。
料理用の、竹炭パウダーというものがあるそうです。
サプライズにいかがですか??

さてさて、ちょっと天気がぐづついてますが
豆茶香は元気です!!
今日、明日は週末9時まで営業の日。
よるごはん〜飲み会、誕生日など、ドシドシお越し下さい。

‘豆茶香夏祭り・特大バーベQ大会’について書きますね。
日時 8月13日
17:30〜
場所 豆茶香庭・店内
料金 2000円(子供価格別)
※ バーベキュー、焼き鳥、じゃかバター、ホイル焼きなど、バーベキュー台で焼くものは、基本的に、食べ放題!
スイーツ、氷、ドリンクなどは、祭り的な価格でさせて頂きます…

夏は、あっという間…なんですよ。
なので、出来るだけ、楽しい思い出は、特大に残したい!!
そんな想いで、スタッフ一同、盛り上げますので、
早めのご予約、お待ちしてます!!

3周年の夏!ということもありますので
ご予約頂いた方には、ささやかなプレゼントを考えております。
先着50名様までになりますので、よろしくお願いいたします。
| まめこ | 06:16 | comments(3) | - |
これでどうかな?
2011071519240000.jpg
写真は、普通になりましたかね?
回転技も加えてみましたが、どうなることやら…
にしても、
この案内チラシ、魅力的な仕上がりですよね?
まどちゃん作
です。
芸術肌です。
芸術肌と言えば、幸男君も、今日、ミニトマトで
薔薇の花を作ってました。そうそう…見習い時代、二人で、店長に教えてもらったんだったね〜

最近、私はあまり、コンロ回りに立ってないんです…包丁もあまり触ってない。
まどちゃんの、料理を確認して、
まどちゃんが幸男君に、教える姿を眺める。

本当は、やりたくて仕方ないけど、
みんなの成長を見守るのも大事な仕事。
(手は出さない。口は挟まない。毎日、自分に言い聞かせながら…)

今日は、まどちゃん仕込みの幸男君の、
ハンバーグを大絶賛して下さったお客さんがおられ、
感動、感動でした。
(HBの進化系??)
昨日の、‘エスポアたびら’サン(リンク有)ブログにも、
まどちゃんのフォーが紹介されていて、本当に感極まりますよ。これは。

いやいや、まだまだ‘上’を目指して、さらに頑張ります。

‘豆茶香夏祭り・特大バーベQ大会’について書きますね。
日時 8月13日
17:30〜
場所 豆茶香庭・店内
料金 2000円(子供価格別)
※ バーベキュー、焼き鳥、じゃかバター、ホイル焼きなど、バーベキュー台で焼くものは、基本的に、食べ放題!
スイーツ、氷、ドリンクなどは、祭り的な価格でさせて頂きます…

夏は、あっという間…なんですよ。
なので、出来るだけ、楽しい思い出は、特大に残したい!!
そんな想いで、スタッフ一同、盛り上げますので、
早めのご予約、お待ちしてます!!

3周年の夏!ということもありますので
ご予約頂いた方には、ささやかなプレゼントを考えております。
先着50名様までになりますので、よろしくお願いいたします。
| まめこ | 22:59 | comments(4) | - |
なでしこJapan !優勝!

鳥肌ですね〜!
| まめこ | 06:24 | comments(8) | - |
夏本番ですね。
ごぶさたしてます。あぷりです。
元気に夏ばてせずに暮らしております。
 
あっという間に夏本番ですね。
去年も暑い暑いの毎日で、すいかばかり食べていましたが、今年は、
めずらしくすいかをまだ食べていません。
 
冷蔵庫がとてもぎゅうぎゅうで、すいかなんか買ってきたら、まめこが
あほたれ!  と、どやされると思い、今年はがんばって我慢してます。
 
 
その代わり、金山寺みそを買ってきて、きゅうりを冷やしてつけて食べるのが私の楽しみです。
みそのカップなら、そんなに場所とらないでしょ。
 
なんだかかわいそうじゃないですか〜
 
自分でなんだか、ひもじいかんじがしてきました。
 
でも、私、今年の夏もいっぱい食べれるし、いっぱい飲めます。
なので、お店のチキンにフォーに、サーモンにいっぱい
こっそり食べてます。
あれ  ない? とまめこが叫んでいるのが聞こえますが、
けっこう知らんぷりしてます。
ちょっと悪い子も演じてます。
 
 
食欲のない方、ぜひ、冷たいフォーを食べにきてくださいね。
昨日からアジアンフェアをしています。
米の麺でスルーとのどを滑っていく感じで、おいしいですよ。
ベトナムの麺ですが、日本人にはすごくよく合うと思います。
 
まめこが試行錯誤して、完成させたメニューです。
初めての方でも、安心して召し上がれると思います。
 
 
食後、なかなかデザートまでは、食べにくいかもしれませんが、
今、テイクアウトのプリンに力入れてます。
 
私のお勧めは、
くず粉で固めた、ココナッツのプリンです。
これ、私もかなり大好きなんです。
小豆との相性がすごく合い、くず粉のもっちり感がたまりません。
 
この前、一個家に持って帰って、母と半分ずつ食べようと思っていましたが、つい夢中で全部食べてしまいました。
 
 
本当、食べている間、 頭の中、  うまい、幸、 無 でいっぱい
ぜひ、お試しあれ〜
| あぷり | 22:49 | comments(7) | - |
夏テンコ盛り・アジアンフェア
2011071615250000.jpg
多分、この写真も横向き!?まったく機器音痴は困るな〜
美味しさ、伝わるかな?
‘フォー’のランチ始まりましたよ!!
夏だけです。
夏がいつまで続くのか?は、私には分かりませんが…
暑いけど、しっかり栄養満点食べてもらえるように
フォーの横に、添えてあるのは
棒々鶏。
味噌どこに、丸1日漬け込んで、蒸籠で蒸します。
はっきり言って、
私は、暑いです…

丸姫豚の唐揚げも、人気なので、
コッチで、揚げ物。
コッチで、ムンムン蒸気…にまみれ、、
私には、近づかないように…
でも、手抜きはしませんから!!
こんだけ暑いのに、マズイ!!と言われた日には…
凹みますから。
頑張りましょ。

そんな訳で
遊びに来てくださいね。

明日こそ、
‘豆茶香夏祭り・特大バーベQ大会’について書きますね。
日時 8月13日
17:30〜
場所 豆茶香庭・店内
料金 2000円(子供価格別)
※ バーベキュー、焼き鳥、じゃかバター、ホイル焼きなど、バーベキュー台で焼くものは、基本的に、食べ放題!
スイーツ、氷、ドリンクなどは、祭り的な価格でさせて頂きます…

夏は、あっという間…なんですよ。
なので、出来るだけ、楽しい思い出は、特大に残したい!!
そんな想いで、スタッフ一同、盛り上げますので、
早めのご予約、お待ちしてます!!

あれ?明日、書こうとしたけど書いちゃったみたいです。

追伸…うちの、幸男がoakで、‘夏男’にしてもらいました。
すんごい、似合ってます!!
本人、照れ屋ですが、話しかけて見てください。

海斗君も、まどちゃんも、夏モリモリ、テンション高めで頑張ってます。
会いに来てくださいね。
あれ?もう一人?
あぷりさんは、相変わらずです。
葛粉で作るココナッツプリンが人気で、毎日、作ってます。
ちょっと目を話したすきに、ふきこぼし、
よくコンロ掃除をしてます。
多分、そろそろ、海斗くんに‘学習してください’と言われるんじゃ!?

さて、肉まん作ろ。


あっと、最後にもう1つ。
あさっては、18日(月)ですが、祝日ですから
営業します!!

今月の休みは、あと25日(月)だけです。
ドシドシ来てください!
| まめこ | 15:54 | comments(9) | - |
すっごいおもしろいブログだったのに・・・
 消えた・・・これだから、パソコンってヤツはキライだ。
でも、ものを大切にしないと、パソコンのほうから壊れ始める…
いいこ。いいこ。
頼むから、途中で、機嫌悪くならないでね。

ごぶさた!ぶろぐ。

ぼやぼやしてるうちに、明日から、世の中連休じゃないですか!

本町kichi、面白そうじゃないですか!

リンクに‘本町kichi・丸わかり’ってサイトをつけたつもりです。
次回から、これを読んでる人は、それも読んでください。
そして、会員登録してください。

楽しいですから!!

さてさて、一度書いた、ブログが消えてしまったせいで
明日からの、‘夏てんこ盛り・アジアンフェアー’だって
どんだけ緊張してたか??って感じだったのに、やや緩み、
まめこから、テンパリが抜けたら、フヌケジャないですか!!!
でも、美味しいフォー作りますから!乞うご期待ですよ!

あと、8月13日に‘豆茶香・夏祭り〜特大バーベQ大会’をしてしまいます。
つまりは、食べ放題です。
幸男の作る焼き鳥だって???
お一人様2000円(お子様価格あります)お盆だし、楽しい事
もりだくさん用意したいと思ってます。
先着50名様。要予約です。
とにかく、案内チラシ、最高の出来なんで、もらいにきてください。





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