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豆茶香☆あぷり

ごはん『豆茶香』と和スイーツ『あぷり』
ふたつでひとつ、のほほーんカフェ@江津・本町KICHI
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ブログ引っ越ししました
いつも豆茶香&あぷりのブログを見ていただき、本当にありがとうございます。
このたび、ブログを引っ越すことにいたしました。

今後は、こちらのブログを見ていただければと思っております。
それでは、今後とも何卒よろしくお願いいたします。

■引っ越し先のブログ
http://ameblo.jp/satubonbon/
 
| あぷりの日々のつぶやき | 15:41 | comments(0) | - |
寒い季節には
明日から3日間バトンさんのイベントが始まります。
かわいい手芸パーツやはぎれなど
手芸に関するものがたくさん並びます。
手芸に関心のある方ぜひいらしてください。
19日は12時から店内で
主催者の方との手芸に関する楽しいおしゃびりタイムがあります。
かわいいゴムやピン等
作ってみたいと思っておられた方など、
気軽にお越しください。
又、カラーセラピー も同時開催することになりました。
カラーに興味ある方
せっかくなので、お話が聞けるチャンスです。

豆茶香では、毎年恒例の飲茶ランチをします。
手作りシューマイに、肉まんにメインの料理、杏仁豆腐
寒い季節ぴったりのあったか飲茶をぜひ楽しんでくださいね。
まめこが
毎日必死に肉まんこねてこねてこねまっくっております。
本当においしい出来立ての肉まんは本当におすすめですよ〰
| - | 22:11 | comments(0) | - |
訂正。
昨日の、今日で
大変申し訳ありませんが、
17(金)夜の、営業はなくなってしまいました..

期待値の上がった方、ごめんなさい。。

また、もっと早くに
告知して楽しいイベント、がんばります!

さて、今日も、頑張るぞ!
| まめこ | 09:45 | comments(0) | - |
豆茶香たより。
豆茶香たより。
最近、書いてないな..

こたつで、うたた寝してしまって、
寝付けなくなったので、
昔のレシピ帳を眺めるつもりが..

レシピより、日記のような独り言の多い私のノート。

昔の独り言っておもしろい..

いつも、頭の中は、豆茶香で、

ときどきアップアップになって、
現実逃避に出掛ける私..

そういえば、
幼い頃から、遠くに行きたい..願望は、強かったらしく、
小学生ながらに、家出を宣告して、ラジオ体操をさぼり、
広島に向かったそうです。

小学生の頭、、、
当時、お気に入りだったビーチサンダルで、出掛け、
足には血豆..1時間も、歩いたとこで、無事、母に捕獲されたそうです。

さっき、読んだ日記にも、
仕事が終わって、何も持たずに
長門行きの汽車に飛び乗った..話が、書いてありました。

最終電車まで、乗り継いで、
どこまで行けるか?やってみたらしい..

今も、昔もバカな私..ですね..


この前、書いたブログから、
5日間通しで、働いております。

久しぶりの仕事に、やりたいことがいっぱい..過ぎて
マキマキで、働いてたら、
毎日、クタクタ..まぁ楽しい証拠ですね。


あっ、明日は、新年会だった..早く寝よ。

あっ、17(金).18(土).19(日)
3日間ゲンテイで、
バトンさんが、豆茶香内で、
雑貨イベントをされるそうなので、
便乗して、3日間限定で、飲茶ランチをすることに、
なりました。

毎年なら、1ヶ月くらいは、するのですが、、
今回は、たった3日..なぜなら....
肉マン作りが間に合わないから..

冬場限定、肉マン..
昨日は、私の気分で、あんまんも、作ってましたが..

毎年、続けてると、お客さんに、
今年は、あの餃子みたいな大きいの、出てないんですか?と、聞かれたりして、、、
覚えてもらえるって、嬉しいデス。

あっ、それから、
17(金)、珍しく?夜予約お受けできます。。


お一人様からでも、気軽にお電話下さい..


あっ、寝よ。
| まめこ | 01:31 | comments(0) | - |
もう10日。
明けましておめでとうございます。
の、挨拶をまだ辞めない
往生際の悪い私?

ブログが、滞っていましたが、
とりあえず、次の休みは、20(月)です。


生憎の空模様が、続くみたいですが、
ノンストップ営業です。


最近、出入りの激しいまめこですが、
明日から、また暫く、豆茶香で、
モリモリ働く予定です。

世の中の三連休に、何か、楽しい事できないかな〜〜とか、
なんやらかんやら、考えながら
ランニング練習しとります。

とりあえず、18,19の週末は、
バトンさんと、
楽しい事、企画を計画してますので、
お楽しみに。

それから、
2月に、人生、初のフルマラソンを控えた
あぷりさん(2/16)と、まめこ(2/23)。

シバラク、本気の練習をするハズ..

新年の決意で、マラソンを始めよう!と、決心された人はぜひ、
一緒に走りましょう!


毎日、午後3時〜5時あたりで、
まめこか、あぷりさん、どちらかが、
江の川沿いを走ってるハズ..です。

いつでも、伴走シチャッテ下さい..


こうやって、書きながら、
寒くても、走らねば..と、奮い起たせております..



とりあえず、体調管理も、大事だし、寝よう..

ふと、、オードブルも、無事終わったし、緩んでたけど、
風邪引かなかったな〜〜

最近、体調的に、快調な私..
ちょっと、正月太りがヤバイですが、
元気がいちばん!

寒いけど、楽しむぞ〜〜


お店で、会いましょう!
| まめこ | 23:22 | comments(0) | - |
明けましておめでとうございます。
新年、明けましておめでとうございます。

オードブルも、無事終わり、
元旦、ちょっとだけ、ゆっくりして、
今日、2日は、もうお店にいます。

私と、あぷりさんとの、ツーペアでお待ちしております。



| まめこ | 11:15 | comments(0) | - |
メリークリスマス。
明日まで、クリスマスランチがあるのが、
不思議なくらいクリスマスが、終わったムードです。

あぷりさんのケーキ作りも、まめこの、オードブル作りも
無事終わり、今日は、それぞれ早めの帰宅..

私の実家は、毎年クリスマスに、あぷりさんのケーキを食べます。
イヴの日は、たてこんでいるので、後回し的な..
毎年、レベルアップするあぷりさんのケーキを
家族みんな楽しみにしてます。


さてさて、甘味でエネルギー補給万全になって
いよいよ、毎年、最後の緊張感..お正月オードブル作りがやってきます。

今年は、助っ人がたくさんいてくれるので?
29日、ギリギリまで営業。
年始も、2日から、営業。すごい。。。


みんなに、良いお年を〜〜って
言いながら、心中、始終ドキドキしているはず。

私の心の落ち着きは、夕日パークでの受け渡しが、全部済んでから。

今年は、夕方4時が受渡し時間なので、お間違えなく!




でも、先日もチラッと、触れましたが、お店で働いたのが
1ヶ月ぶりの私は、今、すごくテンパりながらも、幸せです。

あぷりさんと、真剣に仕込みをする時間。
単調作業の合間のいろんなおしゃべり。
ランチメニューの改善点の話や、お店の今後..の話。
スタッフさんとの何気ない会話や、お客さんとのやり取り。

どの時間も貴重で、こうやって時間が流れる事が、すごく自然。


豆茶香は、いつでも、私の原点なんだな〜〜って感じます。


感謝の気持ち、向上心。ゆるい時間。たわいない会話。大事な仲間との時間。。



ブログを書くうちに、眠気に襲われ始めましたので、
おあとがヨロシュウないですが、おやすみなさい..


| まめこ | 23:10 | comments(0) | - |
外から。
1日に、2度もブログの書くなんて、
はい。暇人です。


では、なくて、、

今、豆茶香で、久しぶりのランチを食べ終わったところです。

実は、朝のブログは、移動中に書いたもので、
今日、約一月ぶりの、豆茶香なんです。
空きっ腹での移動中、何か買って、お店に帰ろうか?
どこかで食べて帰ろうか?悩んだ末に、ちゃんと、お金を払って、
豆茶香で、一人ランチしよう!と思った訳です。


そして、お膳を下げられ、
フリードリンクの珈琲を飲みながら、
今の想いを、残しておきたい..と思い、ブログを書いているわけです。


10年前に、お店を立ち上げ、いろいろありましたが、
こんなに長く留守にしたのは、初めて。
もちろん、留守中は、あぷりさんが主となり、
二人の女性スタッフさんに、助けてもらいながら、毎日、営業してました。


ランチ、美味しかった!

お世辞でなく、ここに決めてよかった..と、心から思いました。

あったかい具だくさんの味噌汁。
彩りきれいなサラダ。
家庭的な、手作りの小鉢に、新米ごはん。
今日のメーンは、バトウのネギソースか、
チキンのミートソース。
どちらも、私も作ってたソースなので、味は覚えていたはずなのに、

そんなことは、どうでもよくて、、添え野菜の素朴な味や、
パン粉は、カリカリに焼けてるのに、中は、ふんわりなバトウの白身。

幸せでした。。

豆茶香の味、、お母さんのような手作り感。
あぷりさんの気持ちのこもったランチでした。

そして、アジアンテーストな曲の
流れる、あったかい店内。


久しぶり過ぎて、寒いだろうな〜〜なんて、覚悟してたから、
すごく快適。

あ〜〜毎日、この空間を提供し続ける仕事って、
ほんとにすごい。。

ふと、外から、豆茶香を見てしまいました。。

さ〜〜て、
今日から、私も、参戦します!

楽しむゾー!


| まめこ | 14:00 | comments(0) | - |
師走前..
ふと、、豆茶香、29日までノンストップ営業始まってましたね。

師走ですね。

今日が、19日だから、最後のユルモードみたいなもので、
20日過ぎると、その響きだけで、
バタバタしそうな私です。

さてさて、そんな訳で
明日から、25日までクリスマスランチ始まります。

今年、最後の自分へのご褒美的な時間を過ごしに来てくださいな。

私は、珍しく大掃除も済ませ、
年賀状にも取りかかり、
らしくないユトリをみせつつ、
年末に向かっております。

毎年と変わらないのは、食欲??くらいかな?

まぁ、元気な証拠です!
しっかり食べて、飲んで?モリモリ働くぞ〜〜


では、お店で会いましょう!

あっクリスマスケーキ、オードブルもう少し、ご予約枠、空いてます。
ぜひ、ご利用下さいね。
| まめこ | 08:37 | comments(0) | - |
クリスマスは豆茶香で
いよいよ来週はクリスマスですね。
毎年、クリスマス前は、イルミにラジオからのお決まりの曲に
恒例のクリスマスモードがやってきますが、
まさに今年は今でしょ。
なんか、無理やり言ってみました。

今は、まめこがお休みしている時間が多かったのですが、
クリスマス前には、お店に戻って
ばりばり働くそうです。
きっと、パワーアップして、声も2倍3倍大きく張り上げて
まめこがどこにいても何をしても知りたくなくても分かるぐらい
存在感ばりばりかな。
ランチもクリスマスランチご用意してます。
クリスマスの予定が決まってない方、豆茶香でクリスマス楽しんでくださいね。

あと、
年始は2日から営業に変更しました。
お正月、お友達、家族、カップルぜひご利用ください。

 
| - | 23:44 | comments(1) | - |
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